Версия для слабовидящих
17 сентября 2026 года Саранск стал площадкой для совместного заседания двух комиссий РСПП — по агропромышленному комплексу и продовольственной безопасности и по индустрии здоровья. При участии главы Республики Мордовия Артема Здунова обсуждались вопросы питания как основы активного долголетия в научном, производственном и корпоративном аспектах.
Здоровый человек как ресурс для экономики
Глава Мордовии Артём Здунов обозначил республику как регион, который целенаправленно работает над концепцией здорового долголетия. По его словам, первый региональный Центр здорового долголетия уже действует при поддержке Минздрава РФ, а на предприятиях внедряется производственная гимнастика, диспансеризация и программы профилактики.
«Здоровый человек — бесценный ресурс для экономики», — заявил глава республики. По его словам, Мордовия сегодня занимает второе место в Приволжском федеральном округе по продолжительности жизни, и на эту динамику можно активно влиять.
«Россия может не только накормить весь мир, но и обеспечить население именно здоровой пищей Работодатели должны следить за здоровьем сотрудников, за тем, чтобы те вовремя проходили медосмотры», — отметил Артём Здунов.
Президент РСПП Александр Шохин подтвердил, что РСПП системно занимается тематикой здоровья работников и членов их семей, «невзирая в том числе на те сложности — геополитические, экономические, — с которыми приходится сталкиваться на протяжении последних нескольких лет».
С момента ковидных ограничений в РСПП действует Координационный совет по профилактике инфекционных заболеваний среди работников и территорий присутствия. «Мы в ковидные и последующие годы выработали эффективные механизмы взаимодействия с организациями здравоохранения, с региональными властями и продолжаем эту линию, борясь уже и с другими массовыми инфекционными заболеваниями», — отметил Александр Шохин.
По его словам, сегодня важно обеспечить связь между социально ответственным поведением компаний и восстановлением экономического роста, запуском нового инвестиционного цикла.
Макроэкономический контекст реализации корпоративной политики компаний - ключевая ставка на уровне 14%, охлаждение экономики, рост налоговой нагрузки и ужесточение экологических требований.
«При такой ставке трудно обеспечить инвестиционный рост. Заёмные ресурсы для инвестиций становятся доступны только при ставке ниже десяти процентов, — констатировал глава РСПП. Он назвал принятую Правительством РФ «Национальную модель ведения бизнеса» промежуточным инструментом, а не конечной целью, и обратил внимание на необходимость ускоренного введения норм закона о банкротстве и поправок к Трудовому кодексу, включая снятие ограничений на сверхурочную работу.
Особо Александр Шохин остановился на контрольно-надзорной сфере. По его оценке, надзорные органы сейчас больше озабочены поступлениями в бюджет, чем созданием нормальной среды для бизнеса. Налоговые начисления по событиям прошлых лет, скачкообразное ужесточение экологических требований — всё это ложится дополнительным бременем на предприятия, которым нужно инвестировать в модернизацию производства.
«Нужна оптимальная позиция между созданием экологических условий, сохранением рабочих мест и обеспечением достойной заработной платы», — резюмировал Александр Шохин.
От науки к полке
Вице-президент РСПП, председатель Комиссии РСПП по индустрии здоровья Виктор Черепов высоко оценил работу Союза промышленников и предпринимателей Мордовии в деле укрепления здоровья населения.
Он сообщил, что РСПП проведет телемарафон по здоровому долголетию уже в четвёртый раз — совместно с Советом Федерации и Минздравом. «Мы объединили и законодательную ветвь власти, и работодателей, и саму систему здравоохранения в решении этого вопроса», — сказал Виктор Черепов, добавив, что в РСПП более года действует рабочая группа по корпоративным программам питания на предприятиях.
Ссылаясь на данные ВОЗ, Виктор Черепов отметил, что 60% здоровья человека зависит от образа жизни и питания, и лишь 20% — от системы здравоохранения и экологии.
«Проводятся научные исследования состава продуктов, их влияния на состояние здоровья человека с учетом того, в какой среде он работает, в каком регионе проживает, - сказал Виктор Черепов. - Объединение усилий со стороны бизнеса, науки и государства способно дать быстрый результат».
«ЖивиСто»: от рецептуры до организма
Председатель Комиссии РСПП по агропромышленному комплексу и продовольственной безопасности Виктор Бирюков рассказал, что ГК «Талина» с 2025 года совместно с Национальным медицинским исследовательским центром терапии и профилактической медицины Минздрава России ведёт научную работу по новым подходам к продуктам массового потребления — от корректировки рецептуры до клинических исследований готового продукта. Первая линейка под брендом «ЖивиСто» выходит на рынок в октябре. Виктор Бирюков предложил сделать РСПП площадкой для отраслевого движения производителей, готовых применять научные подходы к привычным продуктам.
«Мы начали непосредственно с рецептуры, в частности работали над снижением содержания натрия, использованием витаминов и других необходимых компонентов, — пояснил Виктор Бирюков. — Но довольно быстро стало понятно, что просто изменить состав продукта недостаточно. Нам нужно было понимать, какой результат мы получили в итоге».
Директор Федерального научного центра пищевых систем имени В. М. Горбатова Оксана Кузнецова предостерегла от маркетинговых преувеличений при подобного рода исследованиях.
«Нельзя выстраивать коммуникацию через продукт, что продукт тебя вылечит, - заметила она. - Что ты будешь есть этот продукт и обретёшь здоровье. Это очень важно учитывать в научно-доказательной базе».
Важно и то, чтобы продукты оставались привычными. «Люди, которые всю жизнь ели, грубо говоря, картошку с котлетой, не перейдут на киноа с каким-нибудь заморским источником белка, они продолжат есть картошку и котлету. Наша задача — чтобы котлета для любой категории была полностью физиологически адаптирована», — подчеркнула Оксана Кузнецова.
Что думает потребитель
Заместитель председателя Комиссии РСПП по торговле и потребительскому рынку, управляющий директор ПАО «Магнит» Анна Мелешина представила результаты совместного исследования сети с Национальным медицинским исследовательским центром превентивной медицины Минздрава РФ. Всероссийский опрос охватил более 2000 респондентов в возрасте от 18 лет с квотированием по полу, возрасту, федеральным округам и типам населённых пунктов.
Оказалось, что более 68% потребителей ставят питание на первое место — выше режима сна и физической активности. Однако лишь около половины действительно придерживаются принципов здорового питания.
Среди главных барьеров заботы о здоровье респонденты назвали деньги, время и силы, тогда как дефицит информации указали лишь 8%. При этом, по словам докладчика, качество знаний о здоровом питании даже внутри этого процента оставляет желать лучшего. «Мы как торговая сеть выступаем исключительно как рупор проверенных тезисов на тему качества жизни и питания», — подчеркнула она.
Корпоративное питание: латание дыр
Руководитель рабочей группы РСПП по корпоративному питанию на промышленных предприятиях Комиссии РСПП по индустрии здоровья Алексей Осташ обрисовал ситуацию с питанием на производствах весьма критично. По его данным, около 30 % сотрудников обследуемых компаний работают в условиях, не соответствующих санитарно-гигиеническим требованиям. На многих предприятиях питание организовано по остаточному принципу: побеждает тот, кто дешевле, а дешёвое — не значит качественное.
«Сегодня были на предприятии — блестящее, новое, красивое. Две с половиной тысячи сотрудников. А у нас комнаты приёма пищи. По сути дела, это не организация корпоративного питания. Это просто латание дыр», — рассказал Алексей Осташ.
По его наблюдениям, лидеры — крупные корпорации — уже встроили питание в социальные программы: Сибур, Росатом, Металлинвест. «Но это лидеры. А львиная доля на предприятиях России довольно-таки удручающая», — констатировал он.
Алексей Осташ также отметил, что уход на обед занимает у работников полтора-два часа. «О какой производительности труда мы вообще ведём речь?» — задался он вопросом. В качестве положительного примера он привёл Росатом, где корпоративное питание включено в единую социальную политику — с целями сохранения здоровья, пищевой безопасности и профилактики заболеваний сотрудников.
Опыт Мордовии предложено тиражировать
Подводя итоги заседания, Президент РСПП Александр Шохин подчеркнул, что в Мордовии сформированы работающие практики взаимодействия бизнеса и власти. «Опыт Мордовии может быть тиражирован. Нам важно, чтобы трудовой потенциал увеличивался не только за счёт рождаемости — люди серебряного возраста должны чувствовать себя работоспособными», — резюмировал Александр Шохин.