В Москве обсудят современные подходы к здоровому питанию и долголетию

21 октября 2026 года в Москве на площадке ФИЦ питания и биотехнологии состоится научно-практический симпозиум «Оптимальное питание — основа долголетия: нутрициология и диетология — вклад в здоровье детей и взрослых».

Мероприятие объединит ведущих учёных, врачей и специалистов в области нутрициологии и диетологии для обсуждения современных научных достижений, профилактики заболеваний, связанных с питанием, и сохранения здоровья детей и взрослых.

В рамках научной программы планируется обсудить:

• Концепцию оптимального питания как основы долголетия.

• Здоровое питание: социальные и экономические аспекты.

• Пищевое поведение как важный фактор здоровья: традиции и инновации.

• Критически значимые пищевые вещества: соль, жир, сахар — границы дозволенного.

• Минорные биологически активные вещества как экзогенные регуляторы метаболизма.

• Микробиом как фактор здоровья человека.

• Арктическое питание.

• Питание, спорт и физическую активность.

• Питание и здоровье детей.

• Риски для здоровья и контаминацию пищевых продуктов.

• Образовательные программы для специалистов и населения.

• Искусственный интеллект как прорывную технологию просвещения населения в вопросах здорового питания.

• К участию приглашены представители научных и медицинских организаций, высших учебных заведений и профессионального медицинского сообщества.

Дата: 21 октября 2026 года.

Место проведения: Москва, Устьинский проезд, д. 2/14, ФИЦ питания и биотехнологии.

Формат: очный.

Участие для специалистов бесплатное.

Регистрация