Версия для слабовидящих
3 июня 2014 года Комитет Госдумы по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству и Комитет по аграрным вопросам провели совместный «круглый стол» на тему «От поля и фермы до прилавка: как формируются цены и качество отечественной продовольственной продукции». Участниками мероприятия стали депутаты Госдумы, представители отраслевых ассоциаций, ведомств, руководители российских сельхозпредприятий, торговых сетей, представители регионов. Также в заседании приняли участие члены и эксперты Комиссии РСПП по АПК. Вел заседание депутат Госдумы Геннадий Кулик.
Основным докладчиком был председатель Союза потребителей России Петр Щелищ. По его мнению, государство должно не только развивать производство собственного сырья, но и создавать товарные запасы сырья и готовой продукции для поддержки своих аграриев и товарных интервенций при повышении рыночных цен; создавать механизмы информирования потребителей о местах продаж по лучшим ценам; обязать поставщиков указывать на упаковке отпускную цену изготовителя; а также субсидировать самой бедной части населения приобретение социального ассортимента отечественных продуктов. Надзорные органы должны перейти «от плановых проверок к оперативному реагированию», уверен он. Необходимо укрепить кадровый и лабораторный потенциал надзора и поддержать действия по развитию общественного контроля в этой сфере.
Вступивший в дискуссию заместитель начальника Управления Санитарного надзора Роспотребнадзора России Геннадий Иванов отметил рост профессионализма сертифицированных специалистов своего ведомства, 18 лабораторных центров аккредитованы в международной системе, результаты их исследований признаются в 100 странах мира без дополнительных подтверждений. По его данным, доля продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, составляет порядка 4%.
Для увеличения доверия со стороны потребителей к качеству продукции председатель правления Ассоциации «Руспродсоюз» Максим Протасов предложил создать институт качества или специальное агентство по аналогии с лучшими мировыми образцами.
Заместитель руководителя отдела контроля качества МЕТРО Кэш энд Керри Алексей Коваленок поделился опытом по обеспечению качества, где наибольший контроль ритейлером проводится уже на этапе производства продукции, затем идет аудит крупных производителей и локальных поставщиков.
О резкой волатильности ценообразования, приводящей к нестабильности и росту цен на всю молочную продукцию, с тревогой говорил председатель правления «Союзмолоко», член Комиссии РСПП по АПК Андрей Даниленко. По его словам, уровень фальсификата среди молочной продукции 5-10%, а по маслу – доходит до 50%.
Проблему формирования цены на другой базовый продукт – хлеб и высокой доле содержания в нем расходов на аренду (17%), рисков возврата, а также торговых надбавок сетей (35%) затронул президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон.
Также на «круглом столе» обсуждались проблемы предоставления земельных участков под магазины для реализации сельскохозяйственной продукции собственных производителей и влияние уровня энерговооруженности сельхоз товаропроизводителей на формирование цен и качество продовольствия, страхование дохода сельхоз предприятий и ценообразование от леса до прилавка. Затронули в дискуссии проблему конкурентоспособности отечественного продовольствия на внутреннем рынке и создание сельскохозяйственных кластеров и агломерации, эффективность контроля на рынке и многое другое.
По итогам работы «круглого стола» в профильных комитетах Госдумы будут разработаны рекомендации, учитывающие все предложения участников обсуждения.