Международный союз по зерну (МСЗ) 27 мая опубликовал обновленный Обзор рынка зерновых, согласно которому мировое производство всех видов зерна (пшеница и кормовое зерно) в 2020/21 с.-х. году сокращено на 6 млн т м/м (в месячном исчислении) до 2220 млн тонн, главным образом в результате понижательной корректировки по урожаю кукурузы в Бразилии. С учетом возросшего потребления перспективная оценка запасов снижена на 9 млн т до 599 млн т, преимущественно за счет сокращения по кукурузе и пшенице.
Оценка производства соя-бобов в 2020/21 с.-х. году сокращена до 361 млн т, что на 7% выше г/г. Поскольку показатель потребления почти не изменился м/м, чистый спад предложения приводит к снижению прогноза резервов до 46 млн т (-5 млн т г/г).
Отражая возросшие темпы использования государственных резервов, что обусловлено повышением кормового спроса в Китае и реализацией программы продовольственной безопасности в Индии на фоне COVID-19, глобальное потребление риса в 2020/21 с.-х. году оценивается на 3 млн т нежели в прошлом месяце.
После существенного роста в начале мая Индекс МСЗ по зерну и маслосеменам (GOI) позднее пошел на спад, и в целом за месяц снизился на 3%.